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Graupenwurst ist eine schlesische Spezialität aus Schweinefleisch und Graupenwurst, hier schreibe ich auf wie man es macht.

Kommentare

• #1

  Michel aus Essen schrieb am 18.08.2011

  Das hab ich ja eeeewig nicht gegessen! Danke für Erinnerung und Rezept.

• #2

  Finja aus Frankfurt schrieb am 20.08.2011

  Das klingt lecker. Wobei ich sagen muss, dass ich den Beitrag lieber ohne das 2. Bild gelesen hätte.

• #10

  jermaine aus München schrieb am 08.09.2011

  Das 2.Bild ist ja noch harmlos ich stelle mir bei dem Rezept die Zutaten wie der halbe Schweinekopf und das halbe Kilo Schweinebauch vor:)
  Bei allem Respekt da müsste ich schon kurz vor dem verhungern sein.

• #14

  Oldies DJ aus Schweiz schrieb am 14.09.2011

  Da kann ich als Oldies DJ natürlich nur mit "Yummi, Yummi, Yummi" kommentieren: Klingt und schaut lecker aus!

• #18

  Anonym schrieb am 23.12.2011

  Gottfried2000
  Ja super, mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Gebraten bis die Haut platzt und dann mit Bratkartoffeln.

• #19

  Evi aus Westerwald schrieb am 09.02.2012

  Haha,habe ich morgen zu Mittag!Yammi

• #20

  Mario schrieb am 24.02.2012

  Die Bilder sehen nicht appetitlich aus, aber lecker ist es allemal :)
  Aber ist bei vielen Produkten so, dass die Herstellung nicht besonders lecker aussieht bzw. klingt, aber dann der Geschmack kommt, sobald man es isst.

• #21

  Anonym schrieb am 26.05.2012

  Krupnioki - werden bei uns in O/S Glogowek-
  Kierpien (Oberglogau/Kerpen) bei Pollaks und im Dorf noch bei jedem Schlachten gemacht. Bissele Piment u. Pfeffer kommen bei uns noch in die Masse. Kann man aber auch noch in den lokalen Fleischereien in Glogowek kaufen. Für mich persönlich die leckerste ist von Duda am Ring...

• #22

  Ingo aus Hamburg schrieb am 13.08.2012

  Schmeckt lecker - auch wenn den Bildern nach zu urteilen das Auge hier lieber nicht mitessen sollte. :-)

• #23

  Christian aus Bonn schrieb am 23.11.2012

  Danke für die Erinnerung. Hab die als Kind gern gegessen. Bin zwar im Westen aufgewachsen, aber meine oberschlesischen Eltern haben mir Gott sei Dank diese Köstlichkeiten erschlossen. Werde ich mir mal kaufen. Wir haben in unserer Stadt einen schlesischen Fleischer. :-)

• #24

  Peter schrieb am 19.04.2013

  Ich würde ja gerne das Rezept ausprobieren.
  Aber: Wieviel Salz, Pfeffer, Piment, Lorbeerblätter?

  Wäre nett, wenn Du uns da aufklären würdest.

  Danke

Die Kommentare sind für diesen Eintrag geschlossen.